नींबू सुशी केक रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप एक ऐसी केक रेसिपी की तलाश में हैं जो स्वादिष्ट और अनसुनी हो? तो, यहाँ एक शानदार लेमन सुशी केक रेसिपी है जो आपको इस मीठे व्यंजन को और अधिक खाने के लिए मजबूर कर देगी! यह स्वादिष्ट केक रेसिपी तीन भागों वाली रेसिपी है जिसे अंत में सुशी जैसा टेक्सचर पाने के लिए मिलाया जाता है। सबसे पहले, वेनिला एक्सट्रैक्ट, केक मिक्स, केक जेल और कुकिंग ऑयल का उपयोग करके एक वेनिला स्पोंज तैयार किया जाता है। इस स्पोंज को बेक किया जाता है और परतों में काटा जाता है। फिर इन परतों को लेमन क्रीम से भर दिया जाता है। लेमन क्रीम विशेष रूप से एक सफेद चॉकलेट गनाचे और व्हिपिंग क्रीम को नींबू के रस, अंडे की जर्दी, मक्खन और चीनी के साथ मिलाकर बनाई जाती है। केक के ऊपर फोंडेंट से बनी सुशी रखी जाती है, जो इसे देखने में तो मज़ेदार बनाती ही है, साथ ही स्वाद कलियों के लिए भी एक बेहतरीन व्यंजन है। तीन परतों वाला यह केक मीठा और खट्टा होता है, जिसे हर उम्र के लोग पसंद करेंगे। जन्मदिन और सालगिरह जैसे खास मौकों पर खास जश्न की ज़रूरत होती है और यह केक आपकी पार्टियों में चार चाँद लगाने का सबसे अच्छा तरीका है। एक घंटे से भी कम समय में तैयार होने वाला यह केक बाहर से नम और मुलायम होता है और मक्खन की तरह आपके मुँह में पिघल जाएगा! इस स्वादिष्ट केक को अपनी किटी पार्टी, पॉटलक, बुफे या गेम नाइट में एक बेहतरीन मिठाई के रूप में परोसें। आसान लेमन सुशी केक तैयार करने के लिए इस चरण-दर-चरण रेसिपी का पालन करें और अपने प्रियजनों के साथ इसके आकर्षक स्वाद का आनंद लें।

3 कप केक मिक्स

50 मिली वनस्पति तेल

3 अंडे की जर्दी

1 3/4 कप चीनी

1 कप व्हाइट चॉकलेट

1 कप दूध

1/2 कप व्हिपिंग क्रीम

15 ग्राम केक जेल

150 मिली पानी

2 कप मक्खन

1/3 कप नींबू का रस

1/2 कप ताज़ा क्रीम

2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

चरण 1 वेनिला स्पोंज तैयार करें

इस आकर्षक केक को तैयार करने के लिए, सबसे पहले वेनिला स्पोंज तैयार करें। वेनिला स्पोंज के लिए, केक मिक्स लें और उसमें वेनिला एक्सट्रैक्ट, केक जेल, वनस्पति तेल और पानी मिलाएँ। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और आटा गूंथ लें। इस आटे को एक बेकिंग डिश में डालें। 35 मिनट तक बेक करें।

चरण 2 नींबू की फिलिंग तैयार करें

जबकि स्पॉन्ज बेक हो रहा है, नींबू की फिलिंग तैयार करें। एक कटोरे में अंडे की जर्दी, नींबू का रस, मक्खन और चीनी डालें। एक साथ मिलाएँ और मिश्रण को फेंटें। आपको एक गाढ़ा मिश्रण मिलेगा। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

चरण 3 व्हाइट चॉकलेट गनाचे बनाएँ

अब, गनाचे बनाएँ। व्हाइट चॉकलेट को दूध और ताज़ी क्रीम के साथ मिलाएँ। मिश्रण को 5 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर फेंटें। चॉकलेट पिघलने तक अच्छी तरह फेंटें।

चरण 4 नींबू की क्रीम पाने के लिए गनाचे को नींबू की फिलिंग के साथ मिलाएँ

अब, तैयार गनाचे को नींबू की फिलिंग के साथ मिलाएँ जो हमने पहले बनाई थी और व्हिपिंग क्रीम डालें। नींबू की क्रीम पाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 5 केक पर नींबू की क्रीम लगाएँ और परोसें

अंत में, वेनिला स्पॉन्ज को ओवन से बाहर निकालें और 3 परतों में काटें। स्पॉन्ज की एक परत लें और उस पर तैयार नींबू की क्रीम फैलाएँ। दूसरी और तीसरी परत के साथ भी यही दोहराएँ। केक को फोंडेंट से सजाकर खत्म करें। आपका लेमन सुशी केक तैयार है।